Gran Menù

 

Aperitivo degli sposi

Misto di fritti, chele di granchio, grana, ciccioli, tramezzini, pizzette

spianate, grissini, stuzzichini vari

 

Angolo dei formaggi

 

 

Antipasti

Polipo con patate e fagioli dell'occhio

Seppia con sedano e carote croccanti

Capesante gratinate

Cozze e vongole alla marinara

 

Primi Piatti

Lasagnette con guanciale e porcini

Ravioli al radicchio con pancetta e pomodorini

Risotto ai calamaretti siciliani e riduzione di champagne

 

Secondi Piatti

Prosciutto di maiale al pepe

Scortichino alle erbe fini

Spalla di vitello glassata al forno

Salmone aperto in bellavista

Pesce spada brasato al forno

 

Verdure miste

 

acqua, vino, caffè e digestivo